giovedì 4 dicembre 2008

Punch per signore

Ingredienti:
- 1 l di the nero
- Il succo di 2 arance
- La buccia di 2 arance tagliata a filetti
- 500 g di zucchero
- 1/4 l di rum
- 1/4 l di maraschino

Versare il succo d'arancia nel the bollente e lasciarlo raffreddare ben coperto insieme alla buccia per 1-2 ore. Scaldarlo nuovamente sul fuoco insieme allo zucchero, il rum, il maraschino facendo attenzione a non arrivare al bollore. Servire subito.

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