Ciabatta alle verdure

Ingredienti per un panino, tipo ciabatta:
- 2 fette di pomodoro
- 1 grande foglia di lattuga
- 1 cetriolo
- 1 ravanello
- 1 gambo di sedano
- 2-3 foglie di rucola
- 2 cucchiai di maionese
- circa un cucchiaino di succo di limone

Tagliate il pane ed eliminate un po' di mollica in modo che possa accogliere meglio il ripieno. Appoggiate le due parti interne su una piastra ben calda e lasciatecele finché saranno croccanti. Spalmate entrambe le parti con la maionese e disponetevi le verdure. Spruzzate un po' di succo di limone e aggiustate di sale e di pepe. Richiudete e gustate il panino.