Crostini con ricotta al miele di tiglio

Ingredienti per 4 crostini:
- 1 fetta di pan carrè
- 1 cucchiaio di ricotta
- 1 cucchiaino da tè di miele di tiglio
- 1 noce di burro

Eliminate la crosta del pan carrè e tagliatela fetta in 4 quadrati. Tostateli in padella con poco burro, da entrambi i lati. Spalmate la ricotta sul pan carrè e sopra questo lasciate cadere poco miele di tiglio.